Menu · Senza glutine
Pizza senza glutine a Parma: come la prepariamo.
Tutte le pizze del menu si possono fare con l'impasto senza glutine, con un supplemento di 2,50. Preferiamo spiegarti come lavoriamo, così decidi tu.
Impasto sigillato
Arriva sigillato da un laboratorio certificato. Noi non lo impastiamo.
Steso con farina di mais
Mai con farina di grano.
Frigo e banco dedicati
Separati da quelli delle altre pizze.
Senza glutine: l'impasto arriva sigillato da un laboratorio certificato, steso con farina di mais, con frigo e banco dedicati. Il locale però non è certificato e le altre pizze contengono glutine: in pizzeria una contaminazione è possibile. Se sei celiaco o hai un'allergia, parlane con noi prima di ordinare.
Da bere. Birra senza glutine in bottiglia, 5.
Senza lattosio. Ogni pizza si può fare anche senza lattosio, con un supplemento di 2. È una cosa diversa dal senza glutine: chiedilo quando ordini.
5000 Lire